Někdy stačí jen několik kvalitních surovin, aby vznikla chuť, která vás na chvíli přenese do slunné Itálie. Právě taková je italská pomazánka, kterou v Královských dobrotách rádi doporučujeme našim zákazníkům, a nově si ji můžete snadno připravit také u vás doma.
Proto sdílíme jednoduchý recept, který je ideální pro rychlou snídani, lehkou večeři nebo pohoštění pro přátele. Spojuje v sobě jemnost krémových sýrů, výraznou chuť sušených rajčat a oliv a také nezaměnitelnou vůni čerstvé bazalky.

Ingredience

• tvaroh, žervé, pomazánkové máslo, nebo kombinace dle preferencí
• pesto ze sušených rajčat
• olivy
• parmezán
• čerstvá bazalka
• sůl, pepř

Postup

Základem pomazánky je tvaroh, žervé a pomazánkové máslo, které vytvoří jemnou a nadýchanou strukturu. Do této krémové směsi se přidává pesto ze sušených rajčat, nasekané olivy, nastrouhaný parmezán a čerstvá bazalka, které celé pomazánce dodají středomořský charakter. Stačí už jen špetka soli a čerstvě mletého pepře – a výsledkem je chuť, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu, křupavé bagetě nebo domácímu chlebu.
Recept je jednoduchý, rychlý a zároveň plný chuti. Přesně takový, jaký máme rádi, poctivý, z kvalitních surovin a bez zbytečné složitosti.
Pokud tedy hledáte inspiraci na něco dobrého, vyzkoušejte si připravit italskou pomazánku doma. Možná zjistíte, že i malý recept dokáže přinést velkou radost.

Dobrou chuť. 🇮🇹🥖